（一）时间。结蕾前（8月中旬左右），通过取样确定最佳采收期。

（二）选连续晴天时收割，上午9点钟以后将整株砍下，放在原地内晾晒半天至一天，再运送至晾晒场对着太阳暴晒到干，水分不得高于10%。
（三）加工方法。将干燥后的整株青蒿，用木棒先槌下植株下部的老、黄叶，除去并清扫干净，再用木棒槌下青蒿叶，用筛子筛去杂质后晒干装入麻袋，放于阴凉通风处。
（四）商品青蒿叶质量要达到身干、叶净、青色或青黄色、无枝叶、无枯叶、无泥沙、无杂质、无花蕾、无霉烂变质,青蒿叶中青蒿素含量在0.55%以上。